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2024/02/18 (Sun) 15:35:13

にわのせんてい。

今日は素晴らしい天気ですね 
と、言うことで・・お店の前に植えている、「ハマナス(バラ科)」の選定をしました。

とにかくトゲがすごくて、すごいのなんのって・・・ 

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茎がトゲでおおわれているんです。
そんな恐ろしい植物「ハマナス」を育てたのにはワケがあります。

お花の香りが香水のように素晴らしいからです 
お花の時期は、それはそれは素晴らしい香りが辺りに漂います 

お店は、山の上にあり、剪定したものは捨て放題なんです。
が、そこら辺に捨ててしまうと、パタリロ(夫)が草刈りをするときにトラップとなり、刺さりまくります 

これまで長い間(15年くらい?)大変痛い思いをさせてきていました。
そこで、ここ2年くらいはトゲのある剪定した枝は、生の珈琲豆が入ってくる紙袋に入れて、燃えるゴミの日に出しています。
愛です。

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お店を始めて17年。
ずっとガーデニングに使っていた長靴が、ボロボロになりました。
真っ赤なお気に入りの長靴。
ついにさようならの日が来ました。
ありがとう。
思い出いっぱいで、捨てにくい~。
何か再利用できないかと今考え中です 

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そして、新しい長靴、いらっしゃ~い。
これから、よろしくね 

※店舗からのお知らせ(2月)
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・とても居心地の良い、古道具+食堂 時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Bob」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Sunブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。

*店舗では、豆の受け渡しのみを行っています。
受け取りにいらっしゃるときは、事前に予約をお願いいたします。
尚、試飲の珈琲はお休みいたします。
*店舗のOPENは、 金・土・日 11時から16時半までです。
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。
『深やき珈琲 そにろき』 http://sonirokicoffee.com









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2024/02/11 (Sun) 14:49:46

みどりのかおり。

お店のシンボルツリーのひとつ、月桂樹さん 。樹齢20年!。
とっても住み心地がよいらしく、お店の側で、すくすく育っています。

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月桂樹の葉っぱは、お料理に使うローリエとして知られていますが、葉っぱに傷をつけると、カルビーのスナック菓子「サッポロポテトバーベキュー味」のようなにおいがします。
なんとも食欲のわく香りです 

そして、お店の周りに、芝生のように生えているのが、アップルミントさん。
こちらは、以前も書きましたが、たった一つの枝を植えたところ、この25年で、あたり一面に広がりました。
こちらのミントは、葉っぱに傷をつけるとアップルの香りがします。
足を踏み入れると、どんどんアップルの香りがしてきて癒されます。

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冬空の中、この緑を見ていると元気がもらえる気がします 

※店舗からのお知らせ(2月)
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・とても居心地の良い、古道具+食堂 時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Bob」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Sunブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。

*店舗では、豆の受け渡しのみを行っています。
受け取りにいらっしゃるときは、事前に予約をお願いいたします。
尚、試飲の珈琲はお休みいたします。
*店舗のOPENは、 金・土・日 11時から16時半までです。
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。
『深やき珈琲 そにろき』 http://sonirokicoffee.com


















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2024/01/19 (Fri) 16:10:19

れもんとぶどう。

お店の玄関に植えたレモンの木 

今年も、実が黄色く熟してきました。

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何年目 ??

う~ん。

10年目 

最近は、たくさん実をつけてくれるようになりました。
実をつけてくれればくれるほど、「かわいいやつよ」と思ってしまいます。

なんと、現金な私。
「人間だもの。」
お恥ずかしい言い訳…。

それはさておき、とってもかわいいので、大切にしていこうと思います。

お店の前の山ブドウも、干しブドウに代わりました。

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冬真っただ中ですね。
みなさん寒さが続くようです。
お体ご自愛ください 

※店舗からのお知らせ(1月)
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・とても居心地の良い、古道具+食堂 時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Bob」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Sunブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。

*店舗では、豆の受け渡しのみを行っています。
受け取りにいらっしゃるときは、事前に予約をお願いいたします。
尚、試飲の珈琲はお休みいたします。
*店舗のOPENは、 金・土・日 11時から16時半までです。
*1月5日はお休みさせていただきます。
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。
『深やき珈琲 そにろき』 http://sonirokicoffee.com













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2023/09/10 (Sun) 16:28:10

もりになっていました。

お店が、また、森に戻ろうといていました 

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ちょ~っと油断しただけなのに、すぐに森に戻ろうとします 

7月の下旬に、パタリロが草刈りをしてくれて、一か月とちょっと。
猛暑のため、草の伸びる勢いが緩かったので、油断していたら、急激に伸びてきました。

今日は、朝の10時半から昼過ぎまで、パタリロが、草を刈ってくれました。
ありがとう 

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わたしは、お店番と焙煎をしたので、玄関を整えただけです。
そのうち、剪定します 

大好きな場所なのですが、自然の勢いのすごさには、いつも圧倒されています 

〈追伸〉
今年は柑橘類がたくさんなりそうです。
檸檬もかわいい実がたくさんなっています 


※店舗からのお知らせ(9月)

・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・NPO法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「TOSHIKOぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具+食堂 時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Bob」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Sunブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「K’s Factory」さんにて、コラボコーヒー「K’s ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。

*店舗では、豆の受け渡しのみを行っています。
受け取りにいらっしゃるときは、事前に予約をお願いいたします。
尚、試飲の珈琲はお休みいたします。
*店舗のOPENは、 金・土・日 11時から16時半までです。
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。
『深やき珈琲 そにろき』 http://sonirokicoffee.com


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2023/07/23 (Sun) 14:03:15

じゃがいも。

自宅のベランダで、ジャガイモを育てました 

たくさんの葉っぱが生い茂って、花が咲いて、しぼみました 
園芸の本には、6月には収穫すると書いてありました。
ということは、もうそろそろ収穫時期 !!

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収穫しよう。
すると、カマキリの赤ちゃん発見しました。

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「ごめんね。別のところに留まってね」
と鼻歌を歌いながらバジルのプランターに逃がしました。

そして、掘りました~ 

がっかりです~ 
大きいのは4センチくらいしかないジャガイモの赤ちゃんが、5・6個出てきただけでした。

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葉っぱは育ったのに、実は育たなかったようです。
栄養不足でしょうか??でしょうね。
そういえば、葉っぱが茂ったからいいかと安心して、土寄せも、追肥も何もしませんでした。

その結果、当たり前のように、実は育たないということがわかりました。
当たり前に、肥料は大事だということを学びました。

なにも、なしでは育たない。
確かにそう。
考えたらそう。

でも、せっかくなので、ポテトフライにしておいしくいただきます 

※店舗からのお知らせ(7月)

・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・NPO法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「TOSHIKOぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具+食堂 時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Bob」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Sunブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「K’s Factory」さんにて、コラボコーヒー「K’s ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。

*店舗では、豆の受け渡しのみを行っています。
受け取りにいらっしゃるときは、事前に予約をお願いいたします。
尚、試飲の珈琲はお休みいたします。
*店舗のOPENは、 金・土・日 11時から16時半までです。
*7月7日は都合によりお休みさせていただきます。
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。
『深やき珈琲 そにろき』 http://sonirokicoffee.com








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