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2018/12/06 (Thu) 15:28:23

ふらすこかけるじゅうさんじかけるそにろき。

12月2日(日曜日)に、広島県広島市佐伯区にある「FRASCO」さんへ、出張しました 
陶芸家ご夫婦「10サンジ」さんの展示会で、わたしたちは珈琲の香りで、展示会をいろどりに行きました。

こちらで、このコンビ(「FRASCO」ご夫婦、「10サンジ」ご夫婦、私たち「そにろき」夫婦)で、こんな風に行うのも、かれこれ、4回目??で、なんだか、いい雰囲気が出てきました 

どんなって?
それぞれが、それぞれのいい”味”をだしているんです 

かんたんに言うとゆずることがない感じ。
みんなそれぞれが、世界観をもっていて、なんだか・・。

かといって、それが、ぜんぜんだめじゃない 

ゆずり合わないよさって、こういうことだろうなって思います。

「FRASCO」のよしえさんとチアブ君は、始まる前から、いい緊張(ピリピリ)感を出すし、「10サンジ」しずちゃんは、お子ちゃんたちをあやしながらマイペースに器を用意して、わたしたちは、どこにいっても、ほぼ、いつものスタイルを守り抜くし 

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今回の個展では、「10サンジ」さんは、灰にこだわって作られておられました。
灰?
そうなんです。釉薬は「灰」からも作れるんです。

オリーブ、楢、いちじく、みかん、松、海藻、樫、そしてそして、わたしたちの珈琲の灰でも釉薬を作っています。
もともと、緑、赤、オレンジ、こげ茶色、いろんなイメージがある植物が灰になって、それを焼くと、全く関係のない色になるというのが、とってもおもしろかったです。
みかんなんて、想像もできない色になっています。
珈琲も「え~、こんな色になるの ?」ですし、楢からの釉薬は、キラキラしているし・・・ 

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わたしには、そんな簡単なことしかわかりませんが、不思議で、おもしろいことが大好きなので、楽しかったです。
来てくださるお客さんたちも、みなさんおもしろくて不思議な方々ばかりですし…。

12月16日まで、個展は続いています。
きっと、行ってみたら、心が、わくっとすると思います 

※店舗からのお知らせ(12月)

・石川県金沢市にあるすてきなお店「collabon」さんにて、” そにろきブレンド ”を販売していただいています。
興味のある方はお手に取ってみてください。
・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・NPO法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「TOSHIKOぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具+食堂 時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Bob」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Sunブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「K’s Factory」さんにて、コラボコーヒー「K’s ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。

*2日は、「FRASCO」さんへ出張しているため、店舗はお休みです。
*12月28日より1月4日まで店舗はお休みします。
他の日は、通常通りopenしています。(金・土・日 11時から16時30分まで)
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。

『深やき珈琲 そにろき』 http://sonirokicoffee.com









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2018/12/01 (Sat) 15:21:07

FRASCOさんへしゅっちょうします。

若狭 祐介 蓮尾 寧子 10サンジ個展 AT FRASCOへ出張します 

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オリーブ、楢、いちじく、みかん、松、海藻、樫、藁、 そして、わたしたち「深やき珈琲 そにろき」の珈琲豆の灰から作った釉薬の器を販売されるそうです。

毎回の焙煎の前、そして、焙煎の後に、ハンドピックをして、取り除いた豆たちの灰。
その釉薬だなんて。
じつにじつに、おもしろい 

明日、見せてもらうのが楽しみです。

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おいしい珈琲をお淹れしますので、お時間のある方は、お越しください。
お待ちしています 


若狭祐介 蓮尾寧子
灰めぐる

11月17日から12月16日まで。

FRASCO
広島市佐伯区海老山町4-17
082ー881ー7381

※店舗からのお知らせ(12月)

・石川県金沢市にあるすてきなお店「collabon」さんにて、” そにろきブレンド ”を販売していただいています。
興味のある方はお手に取ってみてください。
・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・NPO法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「TOSHIKOぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具+食堂 時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Bob」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Sunブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「K’s Factory」さんにて、コラボコーヒー「K’s ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。

*2日は、「FRASCO」さんへ出張しているため、店舗はお休みです。
*12月28日より1月4日まで店舗はお休みします。
他の日は、通常通りopenしています。(金・土・日 11時から16時30分まで)
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。

『深やき珈琲 そにろき』 http://sonirokicoffee.com













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2018/06/14 (Thu) 15:07:08

icon アユム こてん。

広島県 広島市戸坂 「bol.」にて、行われている 森田 歩くんの絵の個展へ行ってきました。

パタリロ氏は、最近ぎっくり腰になりまして、まるで、「ロボ 」のような動きで、個展を見ていました。

お友だちのアユム氏の個展にぜひ行きたいという熱意で、「ロボ」の状態のまま、ここ、「bol.」へやって来たのでした 

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アユム氏の絵は、毎回タッチが少し違っています。
わたしは、ホッとするのです。
毎日、生活して、一日たりともおんなじ日がないのだから・・
いつも、タッチからアユム氏の生活のゆたかさを感じます。

以前わたしたちが譲ってもらったアユム氏の絵は、まっすぐな信念みたいなものが感じられました。
今回の絵は・・、ふんわりした柔らかさ?を感じました。
勝手に私が…笑 

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心の栄養になりました。

ランチもおいしかった~ 

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ありがとう 

「 ayum 絵画展 icon 」
・6/13 wed〜21thu まで
11:00〜18:00
at bol.
広島市東区戸坂南2-5-10
082-298-5977


※店舗からのお知らせ(6月)

・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・NPO法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「TOSHIKOぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具+食堂 時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Bob」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Sunブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「K’s Factory」さんにて、コラボコーヒー「K’s ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。

*通常通りopenしています。(金・土・日 11時から16時30分まで)
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。

『深やき珈琲 そにろき』 http://sonirokicoffee.com












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2017/11/25 (Sat) 16:13:30

珈琲を淹れに行きました。

佐々木 しず 個展 陶然 TOUZEN AT littlewomen KURE HIROSIMA
にて、珈琲を淹れました。

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作家のしずちゃんが、毎日見ている目の前の海と、しずちゃんのかわいらしさが融合したような、青の陶器。

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器を、選びながら、しずちゃんをイメージした、ブレンドの珈琲を飲んでゆっくりと過ごしていただく。
ホッと一息つく時間というものは、忙しくしている時間とおんなじくらい大切な時間だと私は思います。

器も、珈琲も、お気に入りを選べば、きっと、心の栄養になるんじゃないかな?

2017 11.23~27
11時~16時
littlewomen
737-0031
呉市上長迫町7-3

※店舗からのお知らせ(11月)

・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・NPO法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「TOSHIKOぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具+食堂 時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Bob」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Sunブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「K’s Factory」さんにて、コラボコーヒー「K’s ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。
*11月3日は、「江田島手づくり市へ」出店するため、お休みします。
*11月10・12日は,「廣島古物會」に出店するため、お休みします。
*11月17・18・19日は、都合によりお休みします。
*他の日は通常通りopenしています。(金・土・日 11時から16時30分まで)
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。

『深やき珈琲 そにろき』 http://sonirokicoffee.com

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2017/05/21 (Sun) 11:09:50

そにろき珈琲の釉薬。

5月18日より、呉市「littlewomen」にて行われている、「若狭 祐介」さん陶展。

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わたしたち、「そにろき」も、ゆったりとした気持ちで企画展を見ていただくために、若狭さんのつくられた器で、ご来場の方々に珈琲をお淹れしています 

そもそも、若狭さんとは、5年前からのお付き合いをさせていただいています。
若狭さんは、釉薬の研究をされていて、いろいろな植物の灰を作ってその灰で釉薬を作り、作品に使われています。

じつは・・、「そにろき」の珈琲をつくるときに、おいしい珈琲にするために、やむなく取り除かなくてはいけない豆を、ためておいて、若狭さんへお渡ししました。 ふふふ 

その豆から作られた釉薬が、ついに完成したということで、今回とても楽しみにしていました。

珈琲からの釉薬って、色は何色になるのだろう?
単純に、茶色ってことはないよね?

まさか、急にピンクになったりして 

と、想像を膨らませていました 。

実際は、クリーム色?生豆のグリーンの色にも似ているし、白っぽくもある。

というような奥深い色でした。

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わたしたちも、自分たちの豆からこの釉薬を作っていただいたと思うととても感激して、一つ購入させていただきました。

早速、ごはんを入れて夕飯に食べました 

何気ない毎日の生活が、また、楽しくなるな~ 

本日、5月21日も、珈琲を淹れに行きます。

お時間がある方は、ぜひ、お越しください。

〒7370031 
広島県 呉市
呉市上長迫町7-3
「littlewomen」
.090-4143-0572

※店舗からのお知らせ(5月)

・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・NPO法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「TOSHIKOぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具+食堂 時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Bob」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Sunブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「K’s Factory」さんにて、コラボコーヒー「K’s ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。

*5月20日、21日は、呉市「littlewomen」さんで行われる個展に出張しますので、店舗はお休みです。
他の日は通常通りopenしています。(金・土・日 11時から16時30分まで)
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。

『深やき珈琲 そにろき』 http://www.sonirokicoffee.co.j




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