GWいかがお過ごしでしたか　？

わたしたちは、５月５日にパタリロ姉家族とともに、BBQをしました　。

パタリロ義兄は、すてきな焚き火台を持っておられます。
いろいろつぶやきながら、火おこしに邁進されていました。

今回は秘密兵器「乾燥松ぼっくり」までご持参。すごい　！！

「火がついた～。やっぱり松ぼっくりは、いい役割するね～。」
と話していたかと思ったら、
「火が消えそう～。あ～点かないな～。」
と、持参されたマイ火吹き棒で、フーフー空気を送っておられました。

それを何度か繰り返して、ようやく納得のいく火になったようでした。
試行錯誤しておられましたが、なんだかとっても楽しそうでした。

それを、お手伝い（邪魔）するパタリロ。





夕方、愛犬チコちゃんと散歩に行ったら、なんと、「むつつば」を見つけました～　。



ラッキーラッキーラッキー　。
１年に一つ見つかるかどうかのシロモノです。

いいことありそうだっ　。

※店舗からのお知らせ（５月）

・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・ＮＰＯ法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「ＴＯＳＨＩＫＯぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具＋食堂　時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Ｂｏｂ」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Ｓｕｎブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「Ｋ’ｓ　Ｆａｃｔｏｒｙ」さんにて、コラボコーヒー「Ｋ’ｓ　ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。

*店舗では、豆の受け渡しのみを行っています。
受け取りにいらっしゃるときは、事前に予約をお願いいたします。
尚、試飲の珈琲はお休みいたします。
*店舗のOPENは、　金・土・日　11時から16時半までです。
*５月１２日は都合によりお休みさせていただきます。
*５月１８日から２１日までは、ゆめタウン呉店に出店しておりますので、店舗はお休みさせていただきます。
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。
『深やき珈琲　そにろき』　http://sonirokicoffee.com

わたしの中で、春の恒例行事になっていることがあります。

それは、「たんぽぽ」で酵母を起こしてパンを焼くことです　。

チコちゃん（愛犬）との散歩の途中で、たんぽぽを１０本ほど摘ませてもらいました。
「いただきます」って言いながら摘ませてもらいました　。



そして、瓶の中で酵母が起きるのをゆっくり待ちます。

その起きた酵母液に、パンを膨らませてもらいます。




できあがり　。

「どんな味ですか？」
って聞かれることがあります。

言葉にするならば、ほんのりあまい、やわらかい味・・。

言葉にできない春の味です・・・・。

言葉にするのは難しすぎる　。

ただ、おいしいのは間違いないです。
おいしい、パンの味。
黄色だとか、味わいだとか、「たんぽぽらしさ　」はまったく残っていません　。

※店舗からのお知らせ（４月）

・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・ＮＰＯ法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「ＴＯＳＨＩＫＯぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具＋食堂　時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Ｂｏｂ」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Ｓｕｎブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「Ｋ’ｓ　Ｆａｃｔｏｒｙ」さんにて、コラボコーヒー「Ｋ’ｓ　ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。

*店舗では、豆の受け渡しのみを行っています。
受け取りにいらっしゃるときは、事前に予約をお願いいたします。
尚、試飲の珈琲はお休みいたします。
*店舗のOPENは、　金・土・日　11時から16時半までです。
*４月８日（土）・４月１４日（金）は、都合によりお休みとさせていただきます。
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。
『深やき珈琲　そにろき』　http://sonirokicoffee.com

大きな大きなプリンが届きました　。
北海道からっ　。



「エゾアムプリン」です　。

去年の３月に、パタリロの誕生日５月１９日に一緒に食べようと思って初めて注文して、食べました。
今回は、私の誕生日２月１３日に食べようと思って注文したプリンが届いたのです。

大きい。
かわいい。
メルヘン。
そして、おいしいっ。

特に上のほうに層になっている酸味のないチーズケーキのようなところ。


誕生日ということを、店主のアムさんにお伝えしていたので、ハッピーバースデーとハンコで書いてくださいました！！うれしい～～　。



お手紙で注文をしていたので、受け付けてくださったのかどうかを？？？のままずっと過ごしてきました。
パタリロは、「なんで、電話で注文しないの？確認したら　？」
など心配してくれましたが、

「アムさん（店主）なら通じたはずだよ　。」
と、メルヘンな私は思ったので、９０％届くと思って気にしていませんでした。

その割に、届いた時には、やっぱり通じていたね！と安堵しました。

以前より、待ち時間が長くなっており、もうすでに、パタリロの誕生日に届けていただくことは無理のようです。
今注文しても、北海道以外の方は、８月にしか着かないらしいです。
残念。

今日で最後なので、堪能します　。

※店舗からのお知らせ（２月）

・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・ＮＰＯ法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「ＴＯＳＨＩＫＯぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具＋食堂　時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Ｂｏｂ」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Ｓｕｎブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「Ｋ’ｓ　Ｆａｃｔｏｒｙ」さんにて、コラボコーヒー「Ｋ’ｓ　ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。

*店舗では、豆の受け渡しのみを行っています。
受け取りにいらっしゃるときは、事前に予約をお願いいたします。
尚、試飲の珈琲はお休みいたします。
*店舗のOPENは、　金・土・日　11時から16時半までです。
*２月１２日は、午後１２時から午後２時までお休みします。
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。
『深やき珈琲　そにろき』　http://sonirokicoffee.com

パタ母（義母）、節分に巻きずしを作ってくれました　。




毎年恒例となっています。
ものの２時間弱で、ちゃちゃっと作ってくれます。
驚くほど手際が良く、そして、美しい　。

わたしも、そのうち毎年作ろうかな？？？
いつから始めるかは、わかりませんが・・・　。

めざしも、パタリロ（夫）が焼いてくれました。
最近、わたしは、料理を作らなくなりました。
洗い物担当になりました。

なぜって、どうも、お料理が下手らしいのです。
パタリロに、作った料理を何年もだめだしされて気が付き、ついに私自身も認めました。

ずっとそれなりに作ってきたのですが…下手のようです。
おいしいものが食べたいので、パタリロにお料理担当を譲りました。

なんだか、全く料理をしないのも不思議な感じです。
お菓子と、朝食づくりは、ずっと続けていますが…。
適材適所っ・・かな　。

※店舗からのお知らせ（２月）

・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・ＮＰＯ法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「ＴＯＳＨＩＫＯぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具＋食堂　時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Ｂｏｂ」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Ｓｕｎブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「Ｋ’ｓ　Ｆａｃｔｏｒｙ」さんにて、コラボコーヒー「Ｋ’ｓ　ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。

*店舗では、豆の受け渡しのみを行っています。
受け取りにいらっしゃるときは、事前に予約をお願いいたします。
尚、試飲の珈琲はお休みいたします。
*店舗のOPENは、　金・土・日　11時から16時半までです。
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さむいですね～　。

さむくて、気分までも冷たくなりそうだったので、久々に「ブーブーたこ焼き」を作ることにしました　。

新品未使用の「ブーブーたこ焼き器」を、５年ほど前にリサイクルショップで１００円で買って、それからたびたび作ってきました。
作っていると、「ぶーぶーぶーぶー　」と口ずさまずにはいられなくなる、このたこ焼き器。
素晴らしい発明です。
初めは、とろとろの液体なのに、鉄板で焼かれていって、どんどん形がぶたさんに近づいてゆく度に「お～ぶたになった～～～。」
とルンルンした気分になります　。

そんな感じで、このたこ焼き器は、とっても気にいっています。



できたてを、二人で、キッチンに立ったままパクパク食べ、食べながら焼きました。
焼くのもたのしいので、二人で交代ごうたいです。

焼いたら、襟巻になるように、ソースやマヨネーズを飾ります　。




あ～たのしかった。

４７歳１１か月ですが、雪だるまも作りました。
呉市は、積雪量が少なかったので、こんなに小さく、ちょっと小汚い色ですが…。



あ～たのしかった　。

※店舗からのお知らせ（１月）

・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・ＮＰＯ法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「ＴＯＳＨＩＫＯぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具＋食堂　時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Ｂｏｂ」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Ｓｕｎブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「Ｋ’ｓ　Ｆａｃｔｏｒｙ」さんにて、コラボコーヒー「Ｋ’ｓ　ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。

*店舗では、豆の受け渡しのみを行っています。
受け取りにいらっしゃるときは、事前に予約をお願いいたします。
尚、試飲の珈琲はお休みいたします。
*店舗のOPENは、　金・土・日　11時から16時半までです。
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。
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