ベランダのちいさなりんごちゃんを収穫しました。
ベランダで育てている、「アルプス乙女」という品種（姫リンゴより大きく、食べることができる種類です。）のちいさなりんごちゃんを、ついに収穫します。
２年生の苗を植木鉢に植え付けて、このような実のなる木に育て上げるまでに、かれこれ３年たちました。
今年の春に、初めてたくさんの花を咲かせてくれたので、もしや今年の秋には…とは思っていました。
でも、実が大きくなったものの、台風を二度も経験したのでとっても心配しましたが、無事に育ってくれました。
収穫したちいさなりんごちゃんは、コンポートにすることにしました。
小さいので、まず、半分に切って、へただけを取り除きました。
そして、砂糖をまぶして…。
うそ～。
砂糖を切らしていました。
でもでも、水あめを持っていました。
セーフ。
そして、ぐつぐつ煮ていると自然とリンゴのジュースがでてきたので煮詰めていきました。
できました。
ヨーグルトにかけていただきま～す。
手塩にかけたちいさなりんごちゃん。
ありがとう。
来年もよろしくね。
『深やき珈琲 そにろき』 http://www.sonirokicoffee.com
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２年生の苗を植木鉢に植え付けて、このような実のなる木に育て上げるまでに、かれこれ３年たちました。
今年の春に、初めてたくさんの花を咲かせてくれたので、もしや今年の秋には…とは思っていました。
でも、実が大きくなったものの、台風を二度も経験したのでとっても心配しましたが、無事に育ってくれました。
収穫したちいさなりんごちゃんは、コンポートにすることにしました。
小さいので、まず、半分に切って、へただけを取り除きました。
そして、砂糖をまぶして…。
うそ～。
砂糖を切らしていました。
でもでも、水あめを持っていました。
セーフ。
そして、ぐつぐつ煮ていると自然とリンゴのジュースがでてきたので煮詰めていきました。
できました。
ヨーグルトにかけていただきま～す。
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