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2012/11/22 (Thu) 11:57:34

紅葉しています。

お店に植えている「山ぶどう 」の葉っぱが、赤や黄色に色づきました 

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裏の山に生えていた「山ぶどう 」さんを山から運んでここへ植えました 
もうかれこれ、7年たちました。
立派な木に成長してくれて、毎年、実をつけてくれます 

小さな実なのですが、つぶすと濃い~赤紫色で、味は、甘酸っぱいです。
ワイルドなぶどうの味がします。ってどんな味?と思われますよね。
うまく説明ができないので、興味がある方は、食べに来てください 
今たくさんなっています。

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去年採った実は、「ジュース」にしました。
つぶすと、手がすごい紫になりました。
できたものも、「ぶどうジュース」というより「ぶどう汁(じる)」と呼びたくなるくらいでした。

香りもよくて、味も濃くどっしりしています 

ちなみに、今調べてみたところ、効能もたくさんあるそうです。
鉄分が普通のブドウの6倍も含まれているので、貧血や増血によいそうです。
また、ポリフェノールも9倍も含まれているそうです 

すごすぎる 

秋だけのお楽しみです 


店舗の営業日のお知らせ(11月)
・11月25(日)は臨時休業いたします。
・ほかの日はいつものように営業しています。(金・土・日 10:00~16:30)
・インターネット、お電話でのご注文は毎日受け付けています。

『深やき珈琲 そにろき』 http://www.sonirokicoffee.com

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