最近、天然酵母でパンを作ることが多くなりました。
そこで、パンに合うジャムも作っています 。

リンゴジャムやイチゴジャム。
おいしくできました 。

そして、この間は、ついにカキジャムを作ってみました。



味は、、、むむむ　。

サツマイモみたいな味がする？

おもしろ～い。

でも、おもしろ～いって、おいし～いとは違いますよね。

食べることはできましたし、不味くはありませんでしたが、おもしろ～い　。

また作ろう！とはなりませんでした　。

そして、次に挑戦したのは、リンゴとみかんジャム。
すりおろしたリンゴと、みかんの果汁と袋とを一緒に煮たものです。



こちらは、おいし～～　。

おもしろくない～。おいしい～　。

コラボ成功と言えます。
楽しかったです。

またあそぼう　。

今日は、クリスマスイブですね。
ＭＥＲＲＹ　ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ　！



※店舗からのお知らせ（１２月）

・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・ＮＰＯ法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「ＴＯＳＨＩＫＯぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具＋食堂　時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Ｂｏｂ」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Ｓｕｎブレンド」を販売しています。
レッスンの後のティータイムで、ブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「Ｋ’ｓ　Ｆａｃｔｏｒｙ」さんにて、コラボコーヒー「Ｋ’ｓ　ブレンド」を販売しています。

*1２月４日(日）は、「ＦＲＡＳＣＯ」へ出張していますので、店舗はお休みです。
*12月17日（土）は、「littlewomen」へ出張していますので、店舗はお休みです。
12月30、31日1月1日はお休みいたします。
他の日は通常通りopenしています。（金・土・日　10時から16時30分まで）
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。

『深やき珈琲　そにろき』　http://www.sonirokicoffee.co.jp