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2021/09/05 (Sun) 12:26:54

あおなすさん。

パタリロ母が、畑で育ててくれた「あおなす 」。

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なんだか、わけもなくいとおしかったので、顔をつけてみました 

髪の毛みたいなヘタの部分も、面長の輪郭のような実の形もかわいかったのです 

夕食に焼きナスをしていただきました。
パタリロが作りました。
そういえば、ここ半年ほど、私は一切料理をしていません。
おかたずけ専門です。
40年以上料理してきましたが、何でしょう。
わたしには才能がなかったということに気が付きました 

料理をしていても、すぐ手を抜こうとするし、おいしく作るイメージがわいてこない。
それに比べて、「料理楽しいな~ 。」と言いながら、作るパタリロのご飯は確かにおいしいのです 
やっぱり、気持ちって、味に反映されるものなのですね 。(笑)

ちなみに、パタ母も、料理が上手です。

わたしは、料理を作るのは嫌いではないのですが、何でしょう気持ちが入りませんね。

お菓子を作ったり、パンの酵母を起したりすることは喜んでやっているのに…。
もちろん珈琲は気合を入れて焙煎しています。
大丈夫です 

ギリシャ唐辛子も、こんなに大きくなりました。

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この唐辛子は、赤ではなくて、白っぽいです。
どんな実になるのかもわからずに、パタ母に育ててもらったので、育っていく過程がワクワクしました。

それにしても、最近人にやってもらってばかりです。
ありがとう。パタリロ、パタリロ母 

※店舗からのお知らせ(9月)

・すてきな雑貨屋さん「littlewomen」にて、コラボコーヒー「りとぶれんど」を販売しています。
また、お店に来店されたお客様への珈琲のサービスに使っていただいています。
・おいしいベーグルのお店「禅ぱん」さんにて、コラボコーヒー「まんまるブレンド」を販売しています。
・NPO法人「日本タッチ・コミュニケーション協会」にて、「TOSHIKOぶれんど」を販売しています。
売り上げの一部を児童虐待の被害を受けている子供たちの施設へ寄付していただいています。
・とても居心地の良い、古道具+食堂 時々個展やワークショップ「bol.」にて、コラボコーヒー「Bob」を販売しています。
また、丁寧にドリップした珈琲で淹れたカフェオレ、カフェプレスで淹れた濃厚なブラックコーヒーを飲んでいただくことができます。
・フラワーアレンジメントの教室「sun:co*」さんにて、コラボコーヒー「Sunブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーを出してくださっています。
・海上自衛隊資料館「てつのくじら館」で、そにろきの特製ぶれんど珈琲を飲んでいただくことができます。
・お菓子教室「K’s Factory」さんにて、コラボコーヒー「K’s ブレンド」を販売しています。
また、レッスンの後のティータイムで、そにろきのコーヒーをお出ししてくださっています。
・呉市「おうちレストラン にしまき」 さんにて、コラボコーヒー「NISHIMAKI ブレンド」を販売してくださっています。

*店舗では、豆の受け渡しのみを行っています。
受け取りにいらっしゃるときは、事前に予約をお願いいたします。
尚、試飲の珈琲はお休みいたします。
*店舗のOPENは、 金・土・日 11時から16時半までです。
*インターネット、お電話でのご注文は、毎日受け付けています。

『深やき珈琲 そにろき』 http://sonirokicoffee.com







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